全国政协委员、合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁洪明基建议，有关部门出台对餐饮企业无差别支持政策，并通过发放餐饮补贴消费券、降低餐饮行业社保缴费等方式，支持餐饮业加快恢复发展。

洪明基作为餐饮业从业者对过去一年行业“寒冬”感受颇深。他说，疫情对餐饮业冲击较大，影响还将持续。目前，绝大部分帮扶政策执行期较短。且部分政策对小微型企业有所倾斜。而行业中的连锁餐饮企业虽由众多中小微门店组成却不属于中小微企业，一些连锁餐饮企业被归入大型餐饮企业，无法享受到相关帮扶政策。

对此，他建议出台无差别支持政策，加大对全体餐饮企业的政策优惠落实力度，使之均可享受扶持政策。并通过发放餐饮补贴消费券、数字货币等形式，刺激消费，补足餐饮行业的有效需求。

餐饮浪费问题也是洪明基今年关注的重点。他建议，多渠道宣传和普及杜绝餐饮浪费的文明行为。引导商家推出小份菜、文明提示消费者将未食用完的食物打包。“如通过诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费，且拒不改正的，则应对商家采取处罚措施。”洪明基说。（记者 武红利）